刀削麺を初めて食う。

うどん粉の塊を、カンナというか刀でシュッシュッ！と削って湯の中に飛ばす
有名な刀削麺。これを食べてみた。
まぁ、なんというか思った通りの味だったけど、
結構麺の表面はツルツルしていて、それでいて適度な厚みがあり、
見た目以上にたっぷりで、腹持ちもよくよかったかも。
もう一回行って見ようカナ〜。
そして、なんか気恥ずかしくて写真は撮れず。
動画で削っているところを撮影したかったナ。